Pels que els agrada variar i experimentar amb el sabor tan particular de l’arròs negre, aquest és el suport ideal. Feina feta no fa nosa... i amb un moment, resultat garantit!
Aigua, rap, peix blanc, congre, marisc, ceba, tomata, pebrot, all, tinta de calamar, oli d’oliva, julivert i sal.
El secret per cuinar: Fideuà negre, popets a la seva tinta o calamars farcits de marisc, mandonguilles de peix i sípia